紫砂壶怎样把玩 避免甘蔗开壶、豆腐开壶的套路

经常遇到朋友问紫砂壶怎么开壶，紫砂壶怎么养壶，紫砂壶怎样把玩等，关于紫砂壶开壶、养壶之前有篇文章介绍过，这里再简单说下紫砂壶开壶方法及把玩。

在使用新紫砂壶前，需要进行一系列的处理。行家把这个过程叫做“开壶”。

那紫砂壶如何“开壶”呢？

简捷的开壶，适用于确定无疑的优质紫砂制品。

1.将干净的沸水，注入用干净的冷水洗净内外的壶中，加盖“闷”10分钟左右倒掉。

2.将干净的沸水，注入空水后的壶中，接着放入适量的茶叶，加盖“闷”10分钟左右倒掉。

做完这两点，就可用来正常泡茶了。至于倡导甘蔗开壶、豆腐开壶的店家小心为妙，要么不懂要么就是掩盖紫砂壶中的气味，紫砂壶是双重气孔结构，其吸附性很强。所以，如果把豆腐、甘蔗和紫砂壶一起熬煮，不仅会致使紫砂壶吸收异味，更坏的影响是有可能会堵塞气孔。

紫砂壶怎样把玩？

1、紫砂壶的收藏可不是摆在架子上“藏”在柜子里，一名真正的紫砂壶爱好者肯定会隔段时间就挨个地把自己的心爱之物拿出来观赏把玩，紫砂壶重在养，如果不养，即使是名家之作，也还停留在凡胎的阶段，变不成仙器。许多人买了紫砂壶后，常是往家里的柜中一放了事，从此不闻不问。这其实是一种外行的表现。因为，紫砂壶一定要用，要养，即如宜兴当地人习称的：一定要日日“盘养”，而在天长日久的“盘养”中，紫砂壶便能达到加快升值的效应。

2、玩壶不可急躁，玩紫砂壶不可能有速成的，只能一点一滴的积累，如果你太浮躁，估计是要交不少学费，新手玩壶的路还很长。买壶不是急行军，玩壶也没有硬性指标。走一走，停一停，永远会看到更好的风景。

3、不要过分的追求泥料，不要去追求什么惊天绝世好泥，什么民国绿泥，绝迹大红袍或那些不知名的泥料，玩这些会吃太多的亏。传统的紫泥、段泥、红泥最美，其他的都是这三种基础泥料的分支或者天然共生矿。

4、鲜艳、亮丽是化工壶的特征，化工自有它的价格和市场需求。新壶特别油润鲜艳吸引眼球的，通常都是用特殊材料美容的；就像伪娘，明知是不男不女，可却偏有人为此出国一睹为快。

5、不要认定职称高的人制作的紫砂壶一定比职称低的人要好和水平高。职称只是供购买者参考，一把壶的好坏还是要具体看泥料和做工，不可迷信职称。现在有些没有任何职称的人，他做的壶已经一壶难求而且价格奇高。

6、辨别紫砂壶真假贵贱只看底款和证书，底款可以仿制，证书可以作假，一把壶是不是值钱，主要看其泥料优劣、做工好坏。一把壶是不是真品，关键看此壶的做工是否符合其风格和其真实的制作水平。

7、不同的紫砂泥料配对不同的茶，这个是有讲究的。一把壶只泡一种茶是有道理的，不会变味。选好了对于养壶来说事半功倍。用普洱养壶会很油，比较快。铁观音养壶很亮，也很快。红茶养壶也很好但是不一定所有的壶形都适合，红茶容易堵。

8、每次喝完茶最好不要在壶里留茶汤，用热水洗净，就像我们吃完饭会刷碗一样。

9、不要为养壶而喝茶，得了胃病不值当的，顺其自然，慢慢来，这事不急，品茗品人生。

10、经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用，好让壶能歇歇干透了，一般一把壶连用三天就要停三天，这样壶才不会不受茶。

11、手里的壶千万不要超过二十把（收藏及价值投资不算），非常累人的说。

最后一条，切记：把壶放在离老婆和小孩尽量远的地方，不然你会后悔的。

把玩紫砂壶是个雅致的生活方式，不但可以品茗交流，也是修心养性，淡定心境。

紫砂成型工具种类繁多，也很讲究造型的美观，前提是以实用为主。这些工具大部分靠自己制作，即使一些买来的工具，也分经过加工，修整以后方可使用。这就要求制作者对整个成型工艺有系统的，全面的了解，要弄懂各种工具的不同用途和规格，要考虑在使用上方便，触觉上舒服。因此，紫砂成型工具的制作也很有学问，既要考虑外观的造型，又要符合实际使用功能。

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