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茶产业将破万亿规模 与酒融合迎新风口

紫砂壶艺术网 时间:2017/3/22 13:59:28 【字号 】 【关闭

伴随着白酒黄金十年发展期的结束,白酒行业进入稳定发展时期,受消费升级的影响,白酒市场进入深度调整期。除了自身产品结构的调整,如何利用现有的渠道资源进行跨界融合则是白酒行业面临的考验。

中国酒商正向连锁化、细分化、品牌化方禾山发展,酒商转型已是大势所趋。3月22日,贵州贵茶有限公司副总经理蒙祖德在春季糖酒会上表示,在转型升级的时代,茶酒融合将开启合作共赢的时代,酒茶不分家,酒和茶可以实现双赢。

蒙祖德认为,依靠与酒的融合,中国茶叶新风口已至。中国茶作为一个酒有相同历史的千年产业,目前正处于爆发的临界点,无论是消费升级的健康化的趋势,还是消费主力年轻人对时尚茶饮的追求,茶行业的新风口已经来临。

数据显示,15年前,中国茶产值约100亿元,从0到100亿元用了2000年;近十年,中国茶产业飞速增长,2012年已超过2000亿元,从100亿元到2000亿元仅仅用了十年。预计到2020年,茶产业将突破万亿规模。

目前,茶行业仍面临有品类无品牌的尴尬局面。中国上万家茶企没有一家产值过百亿,跟黄金十年前白酒行业类似,茶行业发展的桎梏之一就在于没有形成完善的流通渠道,新风口的红利比较注入拥有通达渠道的行业。

这就意味着茶与酒的融合将给双方提供新机遇。蒙祖德认为,酒有茶需要的王牌渠道,茶有酒互补的蓝海新机遇。而在市场因素方面,茶酒同为饮品,底蕴相同;均有礼品属性,礼尚往来,茶酒不分家;接待宴请茶酒业必不可少。此外,茶酒均可在专卖店、商超、酒店等产所销售,渠道可共用,价格相当消费层级吻合。

在相关部门的政策方面,茶产业作为富农产业,是各地区域经济的支柱产业,茶产业的发展无不与当地政府的支持息息相关。此外,“一带一路”国家发展战略,同样也是振兴茶产业发展的战略之路。

对茶企来说,虽然酒水为其提供了良好的渠道东风,但茶企也应该做好准备并抓住机会。蒙祖德透露,借酒水渠道东风的茶产品应该具备两大基础要素,茶产品应占据主流茶叶品类及独立的的茶叶品牌,并应具有稳定的规模化生产能力。

(《财经》新媒体 王孟奇/文)

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